gratin de pommes de terre à la paysanne

Lapomme de terre nous file la patate durant l'hiver, cuisinée à la poêle, en purée, gratin, hachis et compagnie. Adorée de tous, profitez-en pour régaler votre petite tribu avec cette sélection de 15 recettes familiales à base du féculent. 1kg de pommes de terre grenaille Agata (quand je ne trouve pas de grenaille, je prends des agata normales que je coupe en 4) 100 g d’oignon finement ciselé. 1 grosse carotte. 100 g de jambon de Bayonne. 2 c. à s. de graisse de canard. 1 pincée de poivre. 4 gousses d’ail taillées en rondelles. 2 feuilles de laurier. 2 pincées de Ily a 4 propositions sur internet pour cette recette (Voir, Chercher, Comparer, Commander) :. 1 Voir la recette sur le site Bonnes recettes de Joëlle. En cliquant ci-dessous, vous serez redirigé - dans un nouvel onglet - vers l’éditeur de la recette. Mettreles dés de jambon recouverts de moutarde. Mettre le reste des oignons, puis recouvrir de pommes de terre. Saler poivrer, arroser de bouillon et de vin mélangés. Mettre au milieu du four préchauffé à 200° environ 45 min. Ajouter alors la crème et le gruyère, cuire encore 20 min. Servir parsemé de persil. 12janv. 2016 - Recette Gratin de pommes de terre à la paysanne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation 1kg de pommes de terre 2 tranches épaisses de jambon cru 2 oignons 30 cl de bouillon de poule (à défaut un cube délayé dans de l'eau chaude) 50 g de gruyère râpé 5 cl d'huile Sel, poivre du moulin, muscade Persil haché pour décorer Vay Tiền Nhanh Home.

gratin de pommes de terre à la paysanne